第二十一章 东星斑表示自己很红!



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(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com)    用一招黑虎掏心将东星斑开膛剖肚,并且确保它没可能死而复生再突然从锅里蹦出来搞事情以后,郝琦开始了今天的超级豪华猫饭料理·改。

    之所以要多出一个“改”字,除了代表是猫饭重制版以外,同样也有“这一次的猫饭料理很会圈钱”的意思在里面——当然了,如果单纯炒冷饭的话大概会被夏苗苗投诉虐猫,所以在开始料理东星斑之前,这一次的郝琦已经先闷了一电锅的米饭。

    “第一次弄这么昂贵的食材,心里还有些小激动呢……”

    除了鱼鳃和内脏之外,东星斑的鱼鳞弄起来也很麻烦,虽然按理来说给猫咪吃的话鱼鳞这种东西就算不清理的那么干净也无妨,可是考虑到夏苗苗并不是一般的猫咪而且更关键的是自己还等着捡剩……

    好吧,作为一名特级厨师,蛐蛐鱼鳞什么的,当然难不倒郝琦!

    好说歹说弄干净了鱼身,又用清水冲洗一遍,接下来郝琦在灶台上热好锅,然后按照惯例开始在锅子里融黄油。

    用黄油而不是别的植物油,是因为黄油本身的动物油脂气息对猫咪的嗅觉而言更具诱惑力——这是郝琦在猫饭食谱里看到的小贴士,而事实上黄油所能提供的营养也更符合猫咪所需,唯一需要注意的是……这里要用的是动物黄油而不是人造黄油,至于说如何分辨是哪种黄油……看价格无疑是最准确的区分办法!

    虽然从主料到辅材所用的全是郝琦自己平时都几乎没吃过的高档货,听上去只是用来喂猫未免太过奢侈,也一定会被人指责铺张浪费,可是换个角度思考的话……这可是亲手做给女朋友的大餐,又岂能是用金钱能衡量的?!

    “反正老子就当是这一单沉了好了……”

    既然沉了单,下面要做的事情就是……烧鱼祭天!

    将东星斑放入已经融了黄油,烧得吱吱作响的锅内,鱼皮与热油接触散发出浓郁的香气,顿时又引来了厨房外徘徊的稀有精英夏苗苗。

    “好香啊……”

    “去去去!小心油溅出来烫到你!”

    “嘿嘿……人家才没那么笨呢!”

    看夏苗苗居然大胆到要跳上锅台来,郝琦赶紧将鱼翻了个面,试图用古人放鞭炮驱逐年兽一样的方式,靠着噼里啪啦的响声让猫咪女友知难而退。

    而这一方法显然很有效,才刚刚摆出跳跃姿势,甚至后爪将将已经离地的猫咪,听到这一连串吓人的声音,赶紧施展出了猫转身、猫落地、猫抖水的猫咪三连,然后以一招弗朗明哥舞步四爪飘移着就狂奔出了厨房。

    “我还会回来的!”

    目送化身大反派的猫咪女友落荒而逃,郝琦智珠在握地笑笑,然后用锅铲将两面煎到焦黄的鱼装盘,撒上葱丝然后上锅开蒸。

    好吧……又是蒸还真是对不起了。

    不过事实上,蒸这种做法无疑是最适合猫饭料理了,毕竟能够保持食物的原汁原味,同时又能确保食物鲜嫩的口感,比起会流失营养的煮,会让食物变硬变味的炒、煎和炸等做法,同时兼顾了健康、营养以及风味的蒸法,无疑才是最合理的选择。

    至于如何让看似单调的蒸菜也能拥有丰富多彩的滋味……郝琦这不就是在蒸之前先用油煎了一下嘛?

    将鱼放到锅里开始修仙,郝琦又看了一眼已经悄然进入保温模式的电饭煲,打开锅盖检验了一下米饭的成色——他本人是很喜欢吃那种颗粒分明的干米饭,可是用来喂猫的话米粒最好要稍微软糯一点,所以今天他也在蒸饭时多加了些水,现在看来效果还不错。

    “先晾凉一下……等下和鱼肉拌在一起就好下口了。”

    盛出两碗米饭来准备放凉的同时,郝琦也又从冰箱里拿出之前剩下的西蓝花和胡萝卜等,按照上一次的方法切丁,然后用煎鱼剩下的黄油来翻炒,炒熟后关火,等候最后的料理步骤。

    因为是肉质鲜嫩的鱼类,而且又事先煎了一下,大约蒸了十分钟,郝琦直接关火,将这条求仁得仁的好鱼弄出锅来。

    将鱼身上的葱捡干净,用筷子稍微戳一下,被煎过后紧致的鱼皮破开,露出里面白生生如蒜瓣一样晶莹的鱼肉,看的郝琦食指大动——如果不是因为没放盐醋糖抽等调味的话,他现在免不得就要大快朵颐一番,在这一单凉了之前先尝尝到底是个什么滋味。

    “不过现在也不是不能尝嘛……”

    小小地挑了一筷子鱼肉送到嘴里,正当郝琦细细品味着这昂贵鱼种的细腻与鲜嫩时,厨房门口突然传来了意味深长的喵声。

    “好哇……难怪厨房里突然没了声音,原来是有人在偷吃!”

    “喵……”

    大概是被鱼出锅的香气吸引,这一次连年年也跟着夏苗苗一起跑过来搞事情,偏偏郝琦这时候还被抓了个现行,可谓是有口难辩。

    “人家记得……之前有人好像说过,如果有人在厨房偷吃的话……以后就都不给他吃!”

    “瞎说!我说的明明是份额减半……呃。”

    “说好了哦,减半减半,这可不是我说的……”

    夏苗苗贼兮兮地舔着爪子,露出了奸计得逞的小尖牙。

    “等等!我记得还有人说过……偷吃不能算偷!”

    “是的呀!不过那只小妖精好像被某人叉死了……”

    “……”

    虽说美食的真谛就是与人分享,然而事实证明,在真正的美食面前,不要说是男女朋友,就算老夫老妻也有可能当场翻脸就是了。

    在夏苗苗的强烈谴责以及严正抗议下,只偷了一筷子头鱼肉的郝琦被迫接受了“份额减半”的分配方式,并且将多半条鱼的鱼肉拆下来,与胡萝卜、西蓝花以及煎鱼的牛油一起,连同盘底蒸鱼蒸出的“鱼汤”,跟凉好的米饭以一比一的比例拌在一起,做成了这一道真·东星斑豪华猫饭。

    “当当当当!”

    将一大一小两只猫碗分别放在夏苗苗与年年面前,忙了一头大汗的郝琦这才有机会坐在沙发上歇口气。

    而看到郝琦这个样子,夏苗苗破天荒地没有先去贪嘴,而是先跳到沙发上,亲昵地用脸蛋蹭了蹭男友。

    “辛苦你啦。”

    “算你还有点良心……”

    “嘿嘿……你可是人家的男朋友呀,关心你不是应该的嘛?”

    “哦?你还记得啊,我还以为你现在已经完全适应了猫咪的身份,干脆把我当成正牌铲屎官了呢!”

    “哼!如果再变不回来的话……以后说不定就真的会这样哦!”

    “……”

    说是这么说没错,可是……要想从猫变回人,这种事……大概要比照着菜谱做猫饭什么的难上一百倍了。阅读库 www.yuedsk.comyuedsk www.yuedsk.com

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