带鱼



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(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com)    为什么我们极少见到活的带鱼?活的海鲜大家见到不少,但活的带鱼却很少。

    主要是由于带鱼一般属于深海鱼,出水后,由于外界压力降低,而腹压过高,会发生自爆,也就是内脏破裂而死亡。

    即便现在采用养殖技术或一些非深水带鱼不再出水即死,但也不容易长时间存活,冷冻仍然似最常用的保鲜技术。阅读库 www.yuedsk.comyuedsk www.yuedsk.com

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