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“各位叔伯，你们可听好了，别到时候我说出来你们吓一大跳哦。”
锦绣眯着眼，神秘兮兮的说了一句。
大家不由更好奇了。
锦绣并没有卖多少关子，很快就把社饭的配料说了出来。
“我这米饭里面，加了野葱，蒜苗，芥菜，青菜，豆腐，豆豉以及腊肉。还有一样，就是大家最常见却从来不会拿来吃的苦蒿。”
“苦蒿！”
大家不约而同的大喊一声，震惊的看着锦绣，觉得不可思议。
“苦蒿不是苦兮兮的吗？怎么能拿来吃呢？而且，刚刚我们一点儿苦味都没吃出来啊，这不可能，除非你是把苦蒿的苦味儿给去了。”
去苦味？
锦绣闻言不禁莞尔一笑。
“这饭里要加苦蒿，要加的就是那股子苦味儿呢，我可没去掉。只是苦蒿虽苦，但毕竟添加的量有限，所以苦味儿差不多都被冲淡了，留下的，只是淡淡的清香味儿。”
这时，有人忽然想起。
“怪不得昨天你们从山上回来的时候，我看到四妞那丫头一边走还一边在掐苦蒿，我以为她掐着玩儿呢，没想到竟是掐来吃的。”
四妞这会儿不在家，若是在，肯定要为自己辩解一二。
人家明明是勤快的在干活，却说她是在玩儿，哼。
“没错，正是我叫她采摘的。青菜事先是过了开水淘洗过的，那股子青菜的腥嫩气色我很不喜欢，不淘洗会把腊肉味儿都给盖过去，但是野葱，芥菜和苦蒿我都是直接放的，别说去苦，我连切碎之后淘洗都省了。”
众人纷纷震惊。
苦蒿居然还能吃，而且还吃不出它的苦味儿来！
这要真是这样，那以后他们是不是就多了一种可以采摘的野菜了？
“这事儿，也只有你锦绣敢去试了，这都多少年了，除非碰上什么天灾人祸粮食实在是不够吃了，哪有人会想到去吃苦蒿。不过你这样也不错，以后啊，这家家户户的闺女们就又多了一样可以采摘的野菜了。”
“这苦蒿可不是随便做就能吃的，我暂时想的也只有这一种法子，做出这种野菜饭来。如果平时用来天一碗菜的话，怕还是不行的，太苦了。”
“那锦绣你能不能教教村子的那些个女人们，让她们回家也能做做这种饭菜来吃吃。我瞧着没有那肉估计味道也不能太差，平日里做来吃一吃也是不错的。大部分都是野菜什么的，要不然就是青菜豆腐，也便宜，还好吃。”
锦绣连忙摆了摆手。
“不，这饭几乎都是用野菜做出来的，我们就管它叫菜菜饭吧。这菜菜饭看着简单，便宜，其实并不便宜呢。做这道饭，必须有足够的荤油，也就是猪油，肉少点儿都没关系，但是荤油必须分量足，不然的话，那菜菜饭做涩涩的，吞都难以吞咽，更别提喷香好吃了。”
野葱，芥菜，苦蒿，特别是苦蒿，是最吃油的。
如果不放油，可想而知，那吞咽起来又干又涩，干起来都能把人给梗死，到时候别提美味了，不想一口吐掉就不错了。
“啊？”
众人闻言，纷纷觉得失望不已。
原来，竟是个奢侈玩意儿啊。
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“各位叔伯，你们可听好了，别到时候我说出来你们吓一大跳哦。”
锦绣眯着眼，神秘兮兮的说了一句。
大家不由更好奇了。
锦绣并没有卖多少关子，很快就把社饭的配料说了出来。
“我这米饭里面，加了野葱，蒜苗，芥菜，青菜，豆腐，豆豉以及腊肉。还有一样，就是大家最常见却从来不会拿来吃的苦蒿。”
“苦蒿！”
大家不约而同的大喊一声，震惊的看着锦绣，觉得不可思议。
“苦蒿不是苦兮兮的吗？怎么能拿来吃呢？而且，刚刚我们一点儿苦味都没吃出来啊，这不可能，除非你是把苦蒿的苦味儿给去了。”
去苦味？
锦绣闻言不禁莞尔一笑。
“这饭里要加苦蒿，要加的就是那股子苦味儿呢，我可没去掉。只是苦蒿虽苦，但毕竟添加的量有限，所以苦味儿差不多都被冲淡了，留下的，只是淡淡的清香味儿。”
这时，有人忽然想起。
“怪不得昨天你们从山上回来的时候，我看到四妞那丫头一边走还一边在掐苦蒿，我以为她掐着玩儿呢，没想到竟是掐来吃的。”
四妞这会儿不在家，若是在，肯定要为自己辩解一二。
人家明明是勤快的在干活，却说她是在玩儿，哼。
“没错，正是我叫她采摘的。青菜事先是过了开水淘洗过的，那股子青菜的腥嫩气色我很不喜欢，不淘洗会把腊肉味儿都给盖过去，但是野葱，芥菜和苦蒿我都是直接放的，别说去苦，我连切碎之后淘洗都省了。”
众人纷纷震惊。
苦蒿居然还能吃，而且还吃不出它的苦味儿来！
这要真是这样，那以后他们是不是就多了一种可以采摘的野菜了？
“这事儿，也只有你锦绣敢去试了，这都多少年了，除非碰上什么天灾人祸粮食实在是不够吃了，哪有人会想到去吃苦蒿。不过你这样也不错，以后啊，这家家户户的闺女们就又多了一样可以采摘的野菜了。”
“这苦蒿可不是随便做就能吃的，我暂时想的也只有这一种法子，做出这种野菜饭来。如果平时用来天一碗菜的话，怕还是不行的，太苦了。”
“那锦绣你能不能教教村子的那些个女人们，让她们回家也能做做这种饭菜来吃吃。我瞧着没有那肉估计味道也不能太差，平日里做来吃一吃也是不错的。大部分都是野菜什么的，要不然就是青菜豆腐，也便宜，还好吃。”
锦绣连忙摆了摆手。
“不，这饭几乎都是用野菜做出来的，我们就管它叫菜菜饭吧。这菜菜饭看着简单，便宜，其实并不便宜呢。做这道饭，必须有足够的荤油，也就是猪油，肉少点儿都没关系，但是荤油必须分量足，不然的话，那菜菜饭做涩涩的，吞都难以吞咽，更别提喷香好吃了。”
野葱，芥菜，苦蒿，特别是苦蒿，是最吃油的。
如果不放油，可想而知，那吞咽起来又干又涩，干起来都能把人给梗死，到时候别提美味了，不想一口吐掉就不错了。
“啊？”
众人闻言，纷纷觉得失望不已。
原来，竟是个奢侈玩意儿啊。
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