(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) “火锅！！”欧阳忆丹开心的欢呼，“那我中午得少吃点！只能吃两碗！不，一碗半！
姐姐姐姐我想吃毛肚！肥牛！虾滑！”
“姐姐你做什么我都吃，不过丹丹点的毛肚肥牛虾滑我也想吃！”
“师妹是不是准备自己做？那我中午可以不回去，在店里早点备菜，等你回来直接准备火锅。”
“那我下午早点来！把活干了给姐姐腾出时间做火锅！”
“那我跟你一起！”
吃火锅的提议马上得到了众人的强力支持，一阵点菜和主动加班声中，赵晓婧忍俊不禁。“行，你们不想回去的就在店里休息，想帮忙的就早点来，想吃什么就想好，一会欧阳记一下，我看着买。”
话音一落又迎来众人一阵欢呼，赵晓婧笑着摇摇头，洗了手开始备菜，内心感触良多。
以前她总担心麻烦别人，固执的和别人泾渭分明，超出关系之外的好意她总会分厘不差的还回去，即使不能对等的奉还也竭尽所能报答。天长日久的，靠着她以为的公平来维持内心的安宁，因此一切关系也是不冷不热，不越界的处事也给了她不会越界的关系。
但开店之后，和周围人的羁绊越来越深，一切关系的天平已经难以用公平交换去计算。别人的好意还不清，她的给予和帮助也变成了一件自然而然的事情。那层从不越界的界限被模糊掉了，原本波澜不惊的情感也开始流动，让她整个人和外界有了越来越强的联结感，也让她和朋友，伙伴，家人，不知不觉有了更深切的亲密关系。
背后又是一阵热热闹闹的讨论，欧阳忆丹正笑嘻嘻的拿手机记下众人要吃的涮菜，这时苏雨辰的电话响了。
“嗯，好的陈阿姨，没事没事。对了，最近店里上了新菜，辣菜炒肉末。
是的，时令菜，上了有一段时间了，要不要尝尝鲜？好，没事，那行。”苏雨辰简单的应了几声之后挂了电话。
“镜子，陈阿姨她们晚点过来，留辣菜炒肉末，火爆猪肝，另外凉拌白菜自己带白菜。”
“来得正好！萝卜干也晾好了，还想着这两天打电话叫她们呢。”赵晓婧微微弯了弯嘴角。
现在来正是时候，这两天市场上的辣菜已经需要挑拣着买，大部分都已经过了鲜嫩的时候，不再适合炒着吃了，店里这道时令菜也即将下架。
说起来当时上这道菜还是因为王建党爱吃野菜，她顺便买回来试试的，没想到在店里挺受欢迎，反而快过季了王建党才来吃第一次。
赵晓婧将辣菜和猪肝的量分别留了一份出来。一直到中午一点半，备菜已经售罄，云永元开始做员工餐，陈慧萍二人才到了店里。
“小赵我们又来这么晚，怪你王叔喝多了起不来，还非要上你这里吃饭！”陈慧萍过来解释一番，又塞给赵晓婧一兜青枣，一颗白菜。
赵晓婧寒暄两句，转身麻利的将白菜洗净切好控水。
干萝卜已经提前处理好了，焯完水又拧干，切成丝同样控干水分，之后再简单的加上少许盐、鸡精，倒上从村里老奶奶那里买的香油拌匀。
再将两道菜下锅，先出锅的爆炒猪肝先上，趁着辣菜煸炒的时间，再将白菜拌上。
又是两分钟后，全部菜品出锅。赵晓婧端着凉拌白菜、辣菜炒肉末、拌干萝卜丝去往前厅。
“陈阿姨，你想吃的拌干萝卜丝，尝尝看行不行。”
“哟！小赵你还记着，这一段时间我和你王叔忙，都忘了这回事了！”陈慧萍惊喜的看着碟子里清清亮亮的拌干萝卜丝。
“嗯，这感觉对了，一点带颜色的调料都没加。”王建党笑呵呵的看了一眼，一边给陈慧萍递筷子，一边将辣菜肉沫移到自己面前。
“小赵有品位，这菜做的餐厅可少，我们自己倒是在家做过，不是太苦就是涩。”
“时令菜，也就做这两天，马上吃不了了，王叔赶的巧。”赵晓婧笑道。
“这味太对了！”陈慧萍赞道，给一旁的王建党也夹了一筷子。“快尝尝，还得是小赵这手艺！”
“嗯！你也尝尝这个！”王建党也抬起眉毛，迅速给陈慧萍夹了两筷子辣菜，又低头自己扒了一口。
这道辣菜炒肉末香辣脆爽，去掉了辣菜浓厚的苦涩味和土腥味后，辣菜本身特别的野菜味道和口感却得到最大程度的保留。肉沫肥瘦掺杂，不油腻，但入口又有淡淡的油脂香，里面零星的辣椒点缀，但提鲜却很足，吃上一口能感受到肉沫的颗粒感和辣菜的嫩，交织在一起干香鲜辣的十分下饭。
王建党连续扒了好几口，才意犹未尽的抬起头。“小赵，我算是明白了，下次有想吃的我们也不自己瞎费功夫了，专业的事还得找专业的人做，我跟你陈姨天天那叫浪费东西！”
“行，没问题！”赵晓婧爽快答应。
王建党一边说，一边夹起陈慧萍给他夹的干萝卜丝尝了尝。
这一尝也是一喜，这萝卜丝的嚼口恰到好处，干干脆脆的，味道清爽到似乎就一点咸鲜和萝卜干本身的干香，香油的味道闻起来就十分浓郁，吃一口更是满齿留香。
“小赵你这手艺是真神，你阿姨这一口终于吃上了，是她要的味道，就是这种又没什么味道又香的感觉！”王建党仔细的瞧着碟子里的萝卜丝，陈慧萍也在旁边连连点头。
“这道菜还真不是我的手艺问题。”赵晓婧笑了笑，“我猜是原材料的问题，现在看来猜对了。”
“原材料？”
“这个萝卜和香油，都是农村别人自己家里种的……”
赵晓婧解释了一番来弄去脉和这道菜的做法，两人这才恍然大悟。
“让你费心了，还转几道弯去买，不过你这一说，我也明白咋回事了，谢谢啊小赵！”陈慧萍笑着拍拍赵晓婧。
赵晓婧莞尔一笑，摆摆手客气两句，转身走进后厨。
一看系统，任务进度不出所料的更新了，特殊好感度从3变为4，辣菜立大功！
赵晓婧开心的将那瓶村里买的香油和剩下的萝卜干全部装上，又详细的写上做法，一股脑送给陈慧萍。
本来就是感谢，结果结账时陈慧萍又悄悄多付了100……
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姐姐姐姐我想吃毛肚！肥牛！虾滑！”
“姐姐你做什么我都吃，不过丹丹点的毛肚肥牛虾滑我也想吃！”
“师妹是不是准备自己做？那我中午可以不回去，在店里早点备菜，等你回来直接准备火锅。”
“那我下午早点来！把活干了给姐姐腾出时间做火锅！”
“那我跟你一起！”
吃火锅的提议马上得到了众人的强力支持，一阵点菜和主动加班声中，赵晓婧忍俊不禁。“行，你们不想回去的就在店里休息，想帮忙的就早点来，想吃什么就想好，一会欧阳记一下，我看着买。”
话音一落又迎来众人一阵欢呼，赵晓婧笑着摇摇头，洗了手开始备菜，内心感触良多。
以前她总担心麻烦别人，固执的和别人泾渭分明，超出关系之外的好意她总会分厘不差的还回去，即使不能对等的奉还也竭尽所能报答。天长日久的，靠着她以为的公平来维持内心的安宁，因此一切关系也是不冷不热，不越界的处事也给了她不会越界的关系。
但开店之后，和周围人的羁绊越来越深，一切关系的天平已经难以用公平交换去计算。别人的好意还不清，她的给予和帮助也变成了一件自然而然的事情。那层从不越界的界限被模糊掉了，原本波澜不惊的情感也开始流动，让她整个人和外界有了越来越强的联结感，也让她和朋友，伙伴，家人，不知不觉有了更深切的亲密关系。
背后又是一阵热热闹闹的讨论，欧阳忆丹正笑嘻嘻的拿手机记下众人要吃的涮菜，这时苏雨辰的电话响了。
“嗯，好的陈阿姨，没事没事。对了，最近店里上了新菜，辣菜炒肉末。
是的，时令菜，上了有一段时间了，要不要尝尝鲜？好，没事，那行。”苏雨辰简单的应了几声之后挂了电话。
“镜子，陈阿姨她们晚点过来，留辣菜炒肉末，火爆猪肝，另外凉拌白菜自己带白菜。”
“来得正好！萝卜干也晾好了，还想着这两天打电话叫她们呢。”赵晓婧微微弯了弯嘴角。
现在来正是时候，这两天市场上的辣菜已经需要挑拣着买，大部分都已经过了鲜嫩的时候，不再适合炒着吃了，店里这道时令菜也即将下架。
说起来当时上这道菜还是因为王建党爱吃野菜，她顺便买回来试试的，没想到在店里挺受欢迎，反而快过季了王建党才来吃第一次。
赵晓婧将辣菜和猪肝的量分别留了一份出来。一直到中午一点半，备菜已经售罄，云永元开始做员工餐，陈慧萍二人才到了店里。
“小赵我们又来这么晚，怪你王叔喝多了起不来，还非要上你这里吃饭！”陈慧萍过来解释一番，又塞给赵晓婧一兜青枣，一颗白菜。
赵晓婧寒暄两句，转身麻利的将白菜洗净切好控水。
干萝卜已经提前处理好了，焯完水又拧干，切成丝同样控干水分，之后再简单的加上少许盐、鸡精，倒上从村里老奶奶那里买的香油拌匀。
再将两道菜下锅，先出锅的爆炒猪肝先上，趁着辣菜煸炒的时间，再将白菜拌上。
又是两分钟后，全部菜品出锅。赵晓婧端着凉拌白菜、辣菜炒肉末、拌干萝卜丝去往前厅。
“陈阿姨，你想吃的拌干萝卜丝，尝尝看行不行。”
“哟！小赵你还记着，这一段时间我和你王叔忙，都忘了这回事了！”陈慧萍惊喜的看着碟子里清清亮亮的拌干萝卜丝。
“嗯，这感觉对了，一点带颜色的调料都没加。”王建党笑呵呵的看了一眼，一边给陈慧萍递筷子，一边将辣菜肉沫移到自己面前。
“小赵有品位，这菜做的餐厅可少，我们自己倒是在家做过，不是太苦就是涩。”
“时令菜，也就做这两天，马上吃不了了，王叔赶的巧。”赵晓婧笑道。
“这味太对了！”陈慧萍赞道，给一旁的王建党也夹了一筷子。“快尝尝，还得是小赵这手艺！”
“嗯！你也尝尝这个！”王建党也抬起眉毛，迅速给陈慧萍夹了两筷子辣菜，又低头自己扒了一口。
这道辣菜炒肉末香辣脆爽，去掉了辣菜浓厚的苦涩味和土腥味后，辣菜本身特别的野菜味道和口感却得到最大程度的保留。肉沫肥瘦掺杂，不油腻，但入口又有淡淡的油脂香，里面零星的辣椒点缀，但提鲜却很足，吃上一口能感受到肉沫的颗粒感和辣菜的嫩，交织在一起干香鲜辣的十分下饭。
王建党连续扒了好几口，才意犹未尽的抬起头。“小赵，我算是明白了，下次有想吃的我们也不自己瞎费功夫了，专业的事还得找专业的人做，我跟你陈姨天天那叫浪费东西！”
“行，没问题！”赵晓婧爽快答应。
王建党一边说，一边夹起陈慧萍给他夹的干萝卜丝尝了尝。
这一尝也是一喜，这萝卜丝的嚼口恰到好处，干干脆脆的，味道清爽到似乎就一点咸鲜和萝卜干本身的干香，香油的味道闻起来就十分浓郁，吃一口更是满齿留香。
“小赵你这手艺是真神，你阿姨这一口终于吃上了，是她要的味道，就是这种又没什么味道又香的感觉！”王建党仔细的瞧着碟子里的萝卜丝，陈慧萍也在旁边连连点头。
“这道菜还真不是我的手艺问题。”赵晓婧笑了笑，“我猜是原材料的问题，现在看来猜对了。”
“原材料？”
“这个萝卜和香油，都是农村别人自己家里种的……”
赵晓婧解释了一番来弄去脉和这道菜的做法，两人这才恍然大悟。
“让你费心了，还转几道弯去买，不过你这一说，我也明白咋回事了，谢谢啊小赵！”陈慧萍笑着拍拍赵晓婧。
赵晓婧莞尔一笑，摆摆手客气两句，转身走进后厨。
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赵晓婧开心的将那瓶村里买的香油和剩下的萝卜干全部装上，又详细的写上做法，一股脑送给陈慧萍。
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