(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) 熬完料油,唐植桐没有走,高立德则着手准备做中午的大锅菜。
现下除了像唐植桐这样休星期天的人,还有一些是轮休。由于押运科的工作性质,今天有人值班,食堂中午还是要准备饭菜的。
唐植桐帮着收拾了下青菜,就跟去年在工地上一样,洗干净,剁吧剁吧,扔盆里,风格很粗犷。
高立德将油从大锅里舀出来,没有盛入油桶,而是找了一口缸,看的唐植桐直点头,这高师傅硬是要得,油桶空着干嘛用?还不是等着自己找方圆开条子?
烧灶,将锅里剩余的料油烧热,高立德将洗净剁好的菜一股脑的扔进去,用铁锨翻炒一会,又加了些料渣、酱油、盐,继续翻炒……
一会的功夫,高立德额头就冒出汗来,但翻炒不能停,否则会出现生熟不一的情况。
待炒完,高立德将菜一锨一锨的锄进旁边的大铁盆里,然后往大铁锅里倒上两桶水,不是刷锅,而是一会做汤。
等待水开的空间,高立德找个盘子,打上一份菜,递给唐植桐一双筷子:“唐师傅,您尝尝味道。”
唐植桐没推辞,接过筷子,尝了一口,朝高立德竖起大拇指:“不错,挺好的。”
高立德同样尝了一口,老脸上褶子聚在一起,笑出了菊花样,“这料油果然好使。”
“料油只是一方面,最重要的是您厨艺好。”料油好不好使,唐植桐当然知道,几十年后的饭店,哪个厨子不用料油?
“您夸奖,我还没老糊涂,心里有数。”高立德边笑边摆手,老怀大慰,“唐师傅,我给您拿几个馒头,您中午就在这吃吧。”
“行。那您帮我拿三个馒头吧。”唐植桐掏出半斤粮票,一毛五分钱,递给高立德。
“让您累一天,怎么能收钱?这一顿我老高还请得起。”高立德摇头,不肯收。
“高师傅,菜金我不给了,算您请的。馒头不行,现在粮食紧张,我不能占您这个便宜。”唐植桐态度很坚决,将票和钱塞到高立德手里。
“成!”高立德没再坚持,请唐植桐吃三个馒头不至于让自己饿着,但有可能好几顿吃不饱。
唐植桐晓得分寸,高师傅也知好歹,果断往刚才盘子里又加了一勺菜。
用过午饭,唐植桐没接着走,食堂大厅已经来了用餐的职工,料油也不好堂而皇之的端出去,只能等等。
这一等,等来的是好评如潮,高立德非常高兴,平时没少因菜的口味被埋汰,终于扬眉吐气了一回。
待人散的差不多后,高立德给唐植桐盛料油,五斤的板油换六斤半的料油,称高高的。
唐植桐本来打算一换一,但高立德的算法也没毛病,大豆油0.64元/斤,板油0.82元/斤,而且板油更难买。细说起来,还是食堂占了唐植桐的便宜……
这算法好像也没毛病,唐植桐没坚持,美滋滋的端着搪瓷盆出门。等到自行车棚的时候,料油和搪瓷盆已扔进空间。
唐植桐蹬上自行车,直奔药厂,去找张若箭。
张若箭是顾勇的朋友,不是唐植桐的朋友,第一次找朋友的朋友办事,空着手上门不合适。
唐植桐给张若箭带了一只扒好的兔子,自己懂事,顾勇知道后也有面子。
其实很多交情都是这么攀下来的,一来二去也就熟了。
“哎呀,小唐啊,见外了,见外了。再有下回,我可生气了。”张若箭接过兔子,嘴上客套,脸上却没半点生气的模样。
“这也是赶巧,家里养了几只兔子,我换了单位,没空割草,大家分着吃了算球。还真不一定有让张哥生气的机会。”唐植桐用玩笑的语气略微解释了一下,没说下回不带,但话里话外透露着这玩意不好弄,下回不一定有的意思。
“咱哥们之间不在乎这个。”张若箭将兔子放起来,拍拍唐植桐肩膀,说道:“跟我来,带你去瞅瞅药酒。”
“成。”唐植桐点头,掏出烟来让了一颗,问道:“张哥,我看咱药厂规模不小,一定不止这一种酒吧?”
“海了去了。想搞点带劲的?”张若箭车开得快,思维也很敏捷,挤眼问道。
“好奇,传的挺蝎虎,想试试。”唐植桐没否认,万一有用,可以放空间,等二三十年后力不从心再拿出来用。
男人至死是少年,老男人同样喜欢最后哆嗦那两下子。当然,努力的过程也很重要,否则那个小蓝药丸就不会卖的那么火了。
“虎骨酒强身壮骨,虎鞭酒强肾壮……,嗯,你懂吧?”张若箭碍于404大神的威压,少说了一个字。
“懂,懂,这是好东西啊。”唐植桐兴致大增,这玩意跟普通百姓太遥远,自己两辈子只是听闻,并不曾见过。
“你还年轻,偶尔喝点没事,但要知道节制,震塌床都是小事,等老了可就受罪喽。”张若箭没有拦着,但还是隐隐规劝了一句。
“我懂,谢谢张哥。”唐植桐没法说自家床结实,更没法说自己只是留起来以后用,就这么含糊着认了。
“来,给伱开开眼。”张若箭来到一间房前,将烟头扔地上踩灭,从腰间掏出钥匙,打开锁,推开门。
“好家伙,全是药酒?”映入唐植桐眼帘的是一口口盖着木板的大缸。
“这才哪到哪?这只是其中一间,蝎虎的那种就在这里。”张若箭言语中充满了自豪,挑了一口缸,把缸盖竖在缸边,从旁边捞起一根木棍,在缸里搅拌几下,挑起一根带毛刺的玩意,捏起来,展现给唐植桐看,“瞧见没,老虎的玩意。”
“就这么点?能管用吗?”唐植桐稀奇道。
“试试不就知道了?尝尝。”张若箭将玩意又扔回缸里,用个小酒提子,提了一提子,坏笑着递给唐植桐。
“这不好吧?”唐植桐有些犹豫,很好奇,想试试,但似乎不太卫生?
“没事,有点蒸发很正常。”张若箭又往前一递,示意道。
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唐植桐帮着收拾了下青菜,就跟去年在工地上一样,洗干净,剁吧剁吧,扔盆里,风格很粗犷。
高立德将油从大锅里舀出来,没有盛入油桶,而是找了一口缸,看的唐植桐直点头,这高师傅硬是要得,油桶空着干嘛用?还不是等着自己找方圆开条子?
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待炒完,高立德将菜一锨一锨的锄进旁边的大铁盆里,然后往大铁锅里倒上两桶水,不是刷锅,而是一会做汤。
等待水开的空间,高立德找个盘子,打上一份菜,递给唐植桐一双筷子:“唐师傅,您尝尝味道。”
唐植桐没推辞,接过筷子,尝了一口,朝高立德竖起大拇指:“不错,挺好的。”
高立德同样尝了一口,老脸上褶子聚在一起,笑出了菊花样,“这料油果然好使。”
“料油只是一方面,最重要的是您厨艺好。”料油好不好使,唐植桐当然知道,几十年后的饭店,哪个厨子不用料油?
“您夸奖,我还没老糊涂,心里有数。”高立德边笑边摆手,老怀大慰,“唐师傅,我给您拿几个馒头,您中午就在这吃吧。”
“行。那您帮我拿三个馒头吧。”唐植桐掏出半斤粮票,一毛五分钱,递给高立德。
“让您累一天,怎么能收钱?这一顿我老高还请得起。”高立德摇头,不肯收。
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“成!”高立德没再坚持,请唐植桐吃三个馒头不至于让自己饿着,但有可能好几顿吃不饱。
唐植桐晓得分寸,高师傅也知好歹,果断往刚才盘子里又加了一勺菜。
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唐植桐蹬上自行车,直奔药厂,去找张若箭。
张若箭是顾勇的朋友,不是唐植桐的朋友,第一次找朋友的朋友办事,空着手上门不合适。
唐植桐给张若箭带了一只扒好的兔子,自己懂事,顾勇知道后也有面子。
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