(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) 第二天,苏流月起了个大早,遣尔思去满一芳,把袁掌柜、宋卓和阿大都请了过来。
袁掌柜几人来到薛家的时候,都是一脸懵,宋卓还拉着一张脸,一脸的不爽快。
尔思径直把他们带去了后厨,见到已是穿好围裙站在了后厨里的苏流月,袁掌柜一愣,连忙走过去道:“三姑娘,你……你怎么把我们都叫过来了?今天满一芳不开店了吗?”
过来路上,尔思姑娘已是与他们说了,三姑娘请他们过去,是要他们尝尝她新做的糕点。
袁掌柜先前还一直以为,三姑娘会直接把糕点做好,送到满一芳。
苏流月笑看着他道:“满一芳少开半天影响不了什么,我要你们来薛家,是因为我这两款糕点要用到的器具比较特殊。
而且……”
她顿了顿,意味深长地看向宋卓,道:“我思来想去,还是觉得必须亲自在你们面前把糕点做出来,免得有人会不服气。”
宋卓的脸色顿时更黑了,嘴角紧抿地看着苏流月,一声不吭。
袁掌柜则是一脸讶异地看着苏流月。
三姑娘这是要来真的?
直到苏流月真的开始做起了糕点,袁掌柜的眼睛都要瞪出来了。
三姑娘竟……竟还真的会做糕点!
而且,她这做糕点的手法和器具,很多也是他先前从没见过的!
宋卓也是一脸震惊,紧紧地盯着面前的女子,原本黑沉的脸色也逐渐转为了凝重。
直到,苏流月让尔思和尔安把麻薯拿去烘烤的时候,他才发现了后厨旁边的石窖,顿时有些怔然。
这是什么?他……他从没见过这种制作糕点的法子!
大庆制作糕点的法子主要有两种,一种就是最简单的蒸,另一种则是用一种叫“饼鏖”的器皿进行烙饼,饼鏖类似于现代的平底锅,很多酥类糕点都是用饼鏖做出来的。
这圆圆的类似于小山坡的东西,确定不是厨房里用来烧柴的灶台?
就在宋卓眉头紧皱地看着不远处的石窖时,旁边突然传来一个漫不经心的女声,“小宋师傅若不然过去帮忙看看?我虽然已是教过我那两个侍婢如何控制火候,但她们到底不是专业的庖厨,有小宋师傅在一旁看着,我也安心一些。”
宋卓微愣,转头看了看苏流月,却见她依然在低头忙活,似乎只是随口说了这么一句。
这样一个奇特的器具,他便是已经做了几十年的老师傅,也不可能会用。
这三姑娘是在故意为难他,还是……在讥讽他?
他在原地挣扎了片刻,终是抑制不住心底里对石窖的好奇,一言不发地走了过去。
苏流月眼角余光瞥了他一眼,嘴角微扬。
方才她在做麻薯的时候,薛灵宛已是在为做脆皮小蛋糕打发鸡蛋和白糖了,因此,这次做两款糕点的时间,跟昨晚比大大缩短。
最后,苏流月把两款新鲜做好的糕点放在桌面上,笑道:“这两款糕点,左边的叫麻薯,右边的叫脆皮小蛋糕,大家随便吃,不用客气。”
麻薯?脆皮小蛋糕?这……这又是什么奇怪的名儿?
袁掌柜不自觉地和身旁的阿大对视了一眼,小心翼翼地拿起了一个刚刚出炉还热气腾腾的脆皮小蛋糕,咬了一口。
阿大则是选择了麻薯。
两人几乎是同时瞪大眼眸,惊呼道:“好吃!”
苏流月嘴角的笑容不禁扬得更高了,尔思则是又嘚瑟上了,“我家姑娘做的,当然好吃!小宋师傅,你怎么不吃?我建议你先吃麻薯,麻薯软软弹弹的,那种口感可新奇了!”
一旁的雪珠连忙道:“不不!我觉得脆皮小蛋糕比较好吃!特别是刚出炉的时候啊,那外皮一咬下去,就像咬开了一片薄薄的麦芽糖,天啊,我光说就要流口水了!”
宋卓有些怔然地看着她们,这般幸福的表情,他从没在吃过他糕点的客人身上见过。
最后,在众人期待的眼神下,他先是拿起了麻薯,咬了一口。
所有人都紧紧地盯着他,却见他面无表情地咀嚼完咽下,放下只咬了一口的麻薯,又拿起了一个脆皮小蛋糕,咬了一口,又是面无表情地咀嚼咽下。
众人脸上期待的表情在这诡异的沉默里,逐渐散去,尔思憋不住事,忍不住道:“小宋师傅,到底好不好吃,你说一句话啊!”
雪珠眉头紧皱,“看小宋师傅的表情,不会觉得不好吃吧?不可能啊!”
就在这时,一旁突然传来刀子猛地插到了案台上的声音,随之而来的是薛灵宛阴森森的嗓音,“表姐做的糕点,怎么可能不好吃?觉得不好吃的,不是舌头有问题,就是故意找茬!”
她可是听阿娘说了,这个小宋师傅先前为难过表姐!
当着她的面还敢欺负她表姐,真是活腻歪了!
众人顿时一脸惊恐地看着薛灵宛。
苏流月也转头看着她眨了眨眼,忍不住好笑地道:“小宋师傅还没开口说话呢,你们一个个都是他肚子里的蛔虫,知道他是怎么想的?”
话音刚落,面前的年轻男人突然后退了一大步,朝苏流月深深作了个揖,深吸一口气道:“这两种糕点不止是味道新奇,宋某还能品尝出来,不管是火候的掌握还是味道的调配,都恰到好处,丝毫不输给一些大酒楼里的糕点师傅。
宋某……甘拜下风,先前对三姑娘的不敬,还望三姑娘见谅。”
说着,他站了起来,嘴角微抿沉声道:“宋某今天回去,就收拾东西离开满一芳。”
袁掌柜闻言,霎时一惊,还不待他说什么,苏流月的声音就响起,“小宋师傅为何要收拾东西?我有要小宋师傅离开吗?”
宋卓微愣,有些讶异地看向苏流月,“可是,先前我们不是打赌……”
“先前小宋师傅说的是,若我在耍你,你自是会走人。”
苏流月直视着他道:“但我自问,十分认真地对待了这次打赌,甚至实打实地花了半个月的时间钻研新糕点。”
尔思连忙点头,“对啊!咱们姑娘就差睡在后厨了!”
苏流月嘴角微扬,继续道:“我做这些,不是为了赶你走,只是希望满一芳能更好。我如今虽然是满一芳的新东家,但我到底不是专门的糕点师傅,以后满一芳,还是需要一个有手艺的糕点师傅坐镇的。
我能看出来,小宋师傅是真心喜爱做糕点,我一个人能力有限,我真心希望小宋师傅能留下来,协助我一起重振满一芳。”
宋卓怔怔然地看着苏流月。
这姑娘不但不计较他先前口出不逊的事,竟还开口说希望他留下。
更别说,她做糕点的手艺不但丝毫不比他差,甚至……甚至已是超越了他。
他心里忽地就涌出了一股暖流,狠狠地咬了咬唇,又作了个揖道:“三姑娘希望我留下,是我的荣幸,从今以后,我……我定是会努力精进自己的手艺,不让三姑娘失望!”
苏流月的眼眸不禁弯了弯。
袁掌柜一听,顿时欢喜得嘴角都压不下来了,然而,下一息,苏流月的一句话又把他欢喜的心情拍了下去,“袁掌柜,如今新的糕点已是做出来了,有一件事我要与你商量,从明天起,满一芳歇业半个月,劳烦你一会儿回去后在店门口张贴一张告示。”
袁掌柜一愣,一脸讶异地看着苏流月,苏流月不紧不慢地解释道:“满一芳要推出的这两款新糕点,都要用到烤炉,我要找人在满一芳后厨建一个烤炉,同时可以趁这个机会,让满一芳以全新的模样,重新回到百姓眼前。”
这是她打响满一芳的第一步!
袁掌柜立刻明白了苏流月的意思,看着苏流月坚定的眼神,一颗心忍不住便兴奋了起来,连忙点头道:“好,一切都听三姑娘的!我一会儿回去后,就在店门口张贴告示!”
一边说,一边已是忍不住要冲回店里了。
他莫名有种预感,满一芳在三姑娘手上,只怕要造就先前从没有过的盛况!
苏流月嘴角微扬,道:“这些糕点,你们带一半回去罢,尔思,尔安,另一半,帮我装起来。”
尔安微愣,不禁问:“姑娘,您装起这些糕点要做什么?”
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袁掌柜几人来到薛家的时候,都是一脸懵,宋卓还拉着一张脸,一脸的不爽快。
尔思径直把他们带去了后厨,见到已是穿好围裙站在了后厨里的苏流月,袁掌柜一愣,连忙走过去道:“三姑娘,你……你怎么把我们都叫过来了?今天满一芳不开店了吗?”
过来路上,尔思姑娘已是与他们说了,三姑娘请他们过去,是要他们尝尝她新做的糕点。
袁掌柜先前还一直以为,三姑娘会直接把糕点做好,送到满一芳。
苏流月笑看着他道:“满一芳少开半天影响不了什么,我要你们来薛家,是因为我这两款糕点要用到的器具比较特殊。
而且……”
她顿了顿,意味深长地看向宋卓,道:“我思来想去,还是觉得必须亲自在你们面前把糕点做出来,免得有人会不服气。”
宋卓的脸色顿时更黑了,嘴角紧抿地看着苏流月,一声不吭。
袁掌柜则是一脸讶异地看着苏流月。
三姑娘这是要来真的?
直到苏流月真的开始做起了糕点,袁掌柜的眼睛都要瞪出来了。
三姑娘竟……竟还真的会做糕点!
而且,她这做糕点的手法和器具,很多也是他先前从没见过的!
宋卓也是一脸震惊,紧紧地盯着面前的女子,原本黑沉的脸色也逐渐转为了凝重。
直到,苏流月让尔思和尔安把麻薯拿去烘烤的时候,他才发现了后厨旁边的石窖,顿时有些怔然。
这是什么?他……他从没见过这种制作糕点的法子!
大庆制作糕点的法子主要有两种,一种就是最简单的蒸,另一种则是用一种叫“饼鏖”的器皿进行烙饼,饼鏖类似于现代的平底锅,很多酥类糕点都是用饼鏖做出来的。
这圆圆的类似于小山坡的东西,确定不是厨房里用来烧柴的灶台?
就在宋卓眉头紧皱地看着不远处的石窖时,旁边突然传来一个漫不经心的女声,“小宋师傅若不然过去帮忙看看?我虽然已是教过我那两个侍婢如何控制火候,但她们到底不是专业的庖厨,有小宋师傅在一旁看着,我也安心一些。”
宋卓微愣,转头看了看苏流月,却见她依然在低头忙活,似乎只是随口说了这么一句。
这样一个奇特的器具,他便是已经做了几十年的老师傅,也不可能会用。
这三姑娘是在故意为难他,还是……在讥讽他?
他在原地挣扎了片刻,终是抑制不住心底里对石窖的好奇,一言不发地走了过去。
苏流月眼角余光瞥了他一眼,嘴角微扬。
方才她在做麻薯的时候,薛灵宛已是在为做脆皮小蛋糕打发鸡蛋和白糖了,因此,这次做两款糕点的时间,跟昨晚比大大缩短。
最后,苏流月把两款新鲜做好的糕点放在桌面上,笑道:“这两款糕点,左边的叫麻薯,右边的叫脆皮小蛋糕,大家随便吃,不用客气。”
麻薯?脆皮小蛋糕?这……这又是什么奇怪的名儿?
袁掌柜不自觉地和身旁的阿大对视了一眼,小心翼翼地拿起了一个刚刚出炉还热气腾腾的脆皮小蛋糕,咬了一口。
阿大则是选择了麻薯。
两人几乎是同时瞪大眼眸,惊呼道:“好吃!”
苏流月嘴角的笑容不禁扬得更高了,尔思则是又嘚瑟上了,“我家姑娘做的,当然好吃!小宋师傅,你怎么不吃?我建议你先吃麻薯,麻薯软软弹弹的,那种口感可新奇了!”
一旁的雪珠连忙道:“不不!我觉得脆皮小蛋糕比较好吃!特别是刚出炉的时候啊,那外皮一咬下去,就像咬开了一片薄薄的麦芽糖,天啊,我光说就要流口水了!”
宋卓有些怔然地看着她们,这般幸福的表情,他从没在吃过他糕点的客人身上见过。
最后,在众人期待的眼神下,他先是拿起了麻薯,咬了一口。
所有人都紧紧地盯着他,却见他面无表情地咀嚼完咽下,放下只咬了一口的麻薯,又拿起了一个脆皮小蛋糕,咬了一口,又是面无表情地咀嚼咽下。
众人脸上期待的表情在这诡异的沉默里,逐渐散去,尔思憋不住事,忍不住道:“小宋师傅,到底好不好吃,你说一句话啊!”
雪珠眉头紧皱,“看小宋师傅的表情,不会觉得不好吃吧?不可能啊!”
就在这时,一旁突然传来刀子猛地插到了案台上的声音,随之而来的是薛灵宛阴森森的嗓音,“表姐做的糕点,怎么可能不好吃?觉得不好吃的,不是舌头有问题,就是故意找茬!”
她可是听阿娘说了,这个小宋师傅先前为难过表姐!
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众人顿时一脸惊恐地看着薛灵宛。
苏流月也转头看着她眨了眨眼,忍不住好笑地道:“小宋师傅还没开口说话呢,你们一个个都是他肚子里的蛔虫,知道他是怎么想的?”
话音刚落,面前的年轻男人突然后退了一大步,朝苏流月深深作了个揖,深吸一口气道:“这两种糕点不止是味道新奇,宋某还能品尝出来,不管是火候的掌握还是味道的调配,都恰到好处,丝毫不输给一些大酒楼里的糕点师傅。
宋某……甘拜下风,先前对三姑娘的不敬,还望三姑娘见谅。”
说着,他站了起来,嘴角微抿沉声道:“宋某今天回去,就收拾东西离开满一芳。”
袁掌柜闻言,霎时一惊,还不待他说什么,苏流月的声音就响起,“小宋师傅为何要收拾东西?我有要小宋师傅离开吗?”
宋卓微愣,有些讶异地看向苏流月,“可是,先前我们不是打赌……”
“先前小宋师傅说的是,若我在耍你,你自是会走人。”
苏流月直视着他道:“但我自问,十分认真地对待了这次打赌,甚至实打实地花了半个月的时间钻研新糕点。”
尔思连忙点头,“对啊!咱们姑娘就差睡在后厨了!”
苏流月嘴角微扬,继续道:“我做这些,不是为了赶你走,只是希望满一芳能更好。我如今虽然是满一芳的新东家,但我到底不是专门的糕点师傅,以后满一芳,还是需要一个有手艺的糕点师傅坐镇的。
我能看出来,小宋师傅是真心喜爱做糕点,我一个人能力有限,我真心希望小宋师傅能留下来,协助我一起重振满一芳。”
宋卓怔怔然地看着苏流月。
这姑娘不但不计较他先前口出不逊的事,竟还开口说希望他留下。
更别说,她做糕点的手艺不但丝毫不比他差,甚至……甚至已是超越了他。
他心里忽地就涌出了一股暖流,狠狠地咬了咬唇,又作了个揖道:“三姑娘希望我留下,是我的荣幸,从今以后,我……我定是会努力精进自己的手艺,不让三姑娘失望!”
苏流月的眼眸不禁弯了弯。
袁掌柜一听,顿时欢喜得嘴角都压不下来了,然而,下一息,苏流月的一句话又把他欢喜的心情拍了下去,“袁掌柜,如今新的糕点已是做出来了,有一件事我要与你商量,从明天起,满一芳歇业半个月,劳烦你一会儿回去后在店门口张贴一张告示。”
袁掌柜一愣,一脸讶异地看着苏流月,苏流月不紧不慢地解释道:“满一芳要推出的这两款新糕点,都要用到烤炉,我要找人在满一芳后厨建一个烤炉,同时可以趁这个机会,让满一芳以全新的模样,重新回到百姓眼前。”
这是她打响满一芳的第一步!
袁掌柜立刻明白了苏流月的意思,看着苏流月坚定的眼神,一颗心忍不住便兴奋了起来,连忙点头道:“好,一切都听三姑娘的!我一会儿回去后,就在店门口张贴告示!”
一边说,一边已是忍不住要冲回店里了。
他莫名有种预感,满一芳在三姑娘手上,只怕要造就先前从没有过的盛况!
苏流月嘴角微扬,道:“这些糕点,你们带一半回去罢,尔思,尔安,另一半,帮我装起来。”
尔安微愣,不禁问:“姑娘,您装起这些糕点要做什么?”
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