(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com)老广认为,艇仔粥要在艇上吃,一排排“艇仔”停靠在河涌边,粥香引人来,那才有风味!
早年的艇仔粥是靠在岸边的船家,将渔船上捕捞出来的小鱼小虾烹调成粥,卖给来来往往的行人。
后来,艇仔粥逐渐形成一定的形式,以鱼片、猪肚、蛋丝、花生、炸猪皮为主要辅料,配上葱花、油条,变成了一份来广州必吃的小吃
《我的戏剧年华》第104章 种下一颗种子
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