(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com) 韩立看完这一封信以后,心里面不由的感叹了很多。
他们这些插队知青所在的地域贫富不同,组织管理不一同,最后的结果差别真是太大了。
而且每个人的苦乐观都不一样,这就给她们生活造成了直接的影响。
所以说人无论在什么时候都要给自己画一张饼,哪怕看到吃不到也比自暴自弃的好。
看完信以后韩立反而有点不想睡觉,于是就拎着马灯来到了外屋地。
现在的气温很合适,他打算做一些腌腊肉出来。
到时候自己吃没有鲜肉那么显眼,寄给家人的时候也更加方便。
韩立首先把分割好的野猪肉拿出来,用水使劲清洗几遍。
由于是野猪肉,韩立后面会用水把里面的血水全部泡出来。
把肉泡上以后,韩立开始制作腌制时候用到的调料。
他手里面也没什么秘方,不过香叶、花椒、八角、小茴磨往里面放就行了。
另外他还根据当地村民的炖肉秘方,专门弄来了很多五味子树藤的皮。
这个五味子当这里的功效很大,果实一口下去酸、甜、苦、咸辛五味俱全。
五味子的整体能当绳子用,爬山下崖很多人都用它当绳索。
五味子树藤的皮在当地是一种很好的炖肉料,它特含的一种清香比后世的很多调料都好。
当地人每年都会收集一些五味子的皮,风干以后捣成沫子放起来留着炖肉的时候用。
韩立点火给锅里面加上水,把那些调料连带着五味子的皮都封热水里面烫出味来。
等放凉以后再加入白酒,这个韩立独有版秘制腊肉配方就做成了。
然后把泡干净血水的猪肉放进去,端到地窖里面泡上个三五天,制作腊肉的第一步就算完成。
他家里面现在有五条狼串子和一窝蜜蜂的守护,根本没人可以无声无息的进入自己院子。
再说上河村一向都比较平稳,在这时候发生那种破事的可能性很小。
第二天上工的时候,第三小队的小队长重新分配大家的小组。
韩立原先的搭档张婶换成了马婶,梁五家的跟魏春兰划分到了一个小组。
一切看起来都非常正常,因为小组互换是常有的事,根本没人想到这是在针对张会计。
时间就这样过去了几天,上河村依旧跟往常一样。
韩立跟何米单独的聊了一次,意思就是我要跟你处对象。
可惜他得到的答案跟上次口水互换的时候差不多,心里面虽然有些遗憾。
但是韩立并没有太过于放在心上,两个人的关系还是一如既往。
何米还是经常过来帮他蒸些窝头,做一些韩立平常注意不到的家务。
这算是朋友以上恋人未满的蓝颜知己吗,不过他现在倒是挺享受这种朋友之间的关系。
云莹莹最近一有时间就过来看狗,可惜韩立始终不让她接触这几条狼串子。
而郝红敏在吃过一次葱油饼后,整个人看起来比原先要精神很多。
她最近经常跟戚招娣、云晶晶、杨秀英一起去山上捡东西,每次有了收获她们都会给韩立点。
总之韩立这几天过的还算不错,他在逐步的完善洗澡间、学习赤脚医生手册、熬制鹿角胶、整理腊肉,日子过的也比较充实。
不过今天下工以后韩立找到了赵村长请假,他明天要去县城一趟。
他把自己分解空间里面的肉变现是一个,主要是把戚招娣棉衣的事给解决了。
赵村长这边看到韩立是一个人来的,什么都没问就批准了,然后还说道。
“你明天去县城要是不想坐车的话,可以骑着我那辆自行车去。”
骑自行车去,赵村长的这个好意马上就被韩立接受了。
他明天主要目的就是去黑市换钱,要有自行车提前放在一旁,万一要是有事他也能快速的离开。
“那可真是太谢谢您了,有自行车那可就省事太多了,最起码我不用早起等车了,也不用惦记着回来的时候能不能赶上坐车。”
随后韩立就跟着赵村长去家里面推出了自行车,骑着就回到了自己的院子。
韩立当天晚上做了很多准备,蛇皮袋、麻袋这些到时候准备装肉。
锅灰用来掩饰自己晒不黑的皮肤,一身已经磨破的衣服用来掩饰自己身份。
虽然口音没有办跟本地人一样,但是韩立目前只能做到这些了。
最后韩立坐在炕上给家人,还有那几位同学全都回了一封信。
虽然不用等车,但是韩立这该死的生物钟依旧准时把他叫醒了。
烧水、练拳、洗漱、吃饭,然后骑着赵村长的自行车就往县城去了。
快到县城的时候,韩立看了看前后左右没人,他推着自行车就钻进了玉米地里。
等他再出来的时候就已经大变样了,要是打冷眼看的话就对认不出他来。
一身很有年代特色的衣服,黑的有点不正常的肤色,头发上也沾了一些草屑。
现在的时间稍微有点早,不过也正合了韩立的心意。
他先到邮局把所有的信件全都寄出去,然后又到外面吃了第一顿东北的早餐。
热气腾腾的小馄饨,里面的猪肉馅嘎嘎香,搭配上几根油条吃的韩立嘴唇上全都是油。
不过油条还真不错,老长时间没吃了还真怪想的,多来几根打包带走。
表面上是放到了背篓里面,其实被分解成两段躺在分解空间呢,什么时候吃都是热乎的。
他在吃早饭的时候,麻雀们已经帮他找到了几个平常没人去的地方。
然后又去了解一下现在猪肉的价格,今天是八毛九分钱一斤,比上次他来的时候贵了一分钱。
最后韩立骑着自行车来到了县医院,把自行车锁到了人家的车棚里面。
麻雀飞到周围去警戒,他这才背好背篓徒步往旁边的黑市走去。
这里的环境他上次已经了解过了,什么位置的墙头不高,什么地方是死胡同他全都知道。
当他来到巷子口的时候,这里依旧被一个人守着,看到韩立连眼皮都不抬的说道。
“五分钱。”
韩立:“俺这里有点肉,想要找你们管事的直接说。”
这个大汉看了一眼韩立身后的背篓,一脸怀疑的说道。
“要是只有背篓里面这点肉的话,胡同里面有我们专门收东西的地方,根本不用找我们老大,我还能免去伱进门的钱,你需要我去找一下吗?”
韩立一听这话就想起来了,上次来黑市的时候确实看到有人不断进出的那间房子,他当时已经找到了自己想要的东西就没有太过留意,看来那里就是专门收购的地方了。
“哦,俺没那么多,自己进去看看就行。”
韩立打算先试试水,背篓里面放的都是一块块他不想吃的猪脖子肉。
不过这年头应该没人会嫌弃这个,因为猪脖子上面有很多的肥肉。
韩立很快就来到这个小房间前面,外面站着两个大汉,拦着不让他进去。
“第一次来吧,里面有人正在交易呢,在外面稍等一下这也是为你好。”
这话倒是也有点道理,不过韩立怀疑他们是怕进去人太多,然后被人反手给抢了。
“你们咋知道俺第一次来?”
“经常来的都知道,俺们哥俩要是蹲着或者坐着,这说明屋里面没人,你可以直接进去交易,要是站起来了就说明里面有人,知道了吗?”
“哦,俺记住了。”
韩立在外面并没有等太长时间,从屋里面走出来一个低着头包裹严实的妇女。
真不知道她是怎么想的,现在的季节就包着脸不是更加让人怀疑吗?
“你可以进去了。”
这时候旁边的一个大汉提醒韩立可以进去了。
“哦,谢谢。”
韩立来到屋里面才看到一个有些斯文的中年男子,此刻正坐在一张八仙桌旁边。
“出还是进?”
“我这里有点猪肉想要出手。”
韩立把背篓放到了地上,这位中年男子过来上手后眉头就皱了起来。
“怎么全都是猪脖子肉?”
“俺大哥让俺过来先探探价钱,合适的话后面还有。”
这个中年男人又问了还有多少,但是韩立是惜字如金,就是不跟他说斤数。
这位看到问不出什么就跟韩立谈起了价钱,两个人说好以后问道、
“那你是打算换钱、换票,还是换其他的东西呢?”
“棉花能换多少换多少,布能够做身衣服就行。”
“那你这点肉也换不到多少棉花呀?”
两个人交涉了一番后,韩立背着两个大麻袋就离开了这里。
这里面装的不但有新棉花,还有一些重新弹过二手棉花。
【详细斤数就不写了,因为棉衣这个东西没有什么太严格的定义,反正大家知道够用就行。】
等离开这里韩立不管有没有人跟踪,他快速来到一个提前看好的巷子。
走到尽头一个助跑直接从墙头上翻了过去,又拐了两个弯来到一个破院子里面。
然后快速把棉花分解一下收进空间,他手里面现在就剩下几尺布。
随后拿出半块湿毛巾把脸和脖子简单的擦了一下,并且换掉身上的衣服。
韩立心想这样不管是跟踪,还是在远处吊着都没关系了。
一次简单的黑市交易,硬生生的被他玩出了警匪片的感觉。
不过此时的韩立自我感觉非常良好,大摇大摆的来到医院的车棚里面推车离开。
路过黑市巷子口的时候还露出了一丝笑容,不知道的还以为他有毛病呢。
其实人家黑市根本就没太在意他这点量,他所做的一切都是瞎折腾,不过韩立他不知道呀。
他心里此刻在想,如果不是非常缺少物资,以后再也不来这里的黑市卖肉了。
提心吊胆不说,关键是还换不到几个钱,这一来一回简直太不划算了。
这些肉要是拿到大城市去换才更划算,例如去。
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(本章完)
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看完信以后韩立反而有点不想睡觉,于是就拎着马灯来到了外屋地。
现在的气温很合适,他打算做一些腌腊肉出来。
到时候自己吃没有鲜肉那么显眼,寄给家人的时候也更加方便。
韩立首先把分割好的野猪肉拿出来,用水使劲清洗几遍。
由于是野猪肉,韩立后面会用水把里面的血水全部泡出来。
把肉泡上以后,韩立开始制作腌制时候用到的调料。
他手里面也没什么秘方,不过香叶、花椒、八角、小茴磨往里面放就行了。
另外他还根据当地村民的炖肉秘方,专门弄来了很多五味子树藤的皮。
这个五味子当这里的功效很大,果实一口下去酸、甜、苦、咸辛五味俱全。
五味子的整体能当绳子用,爬山下崖很多人都用它当绳索。
五味子树藤的皮在当地是一种很好的炖肉料,它特含的一种清香比后世的很多调料都好。
当地人每年都会收集一些五味子的皮,风干以后捣成沫子放起来留着炖肉的时候用。
韩立点火给锅里面加上水,把那些调料连带着五味子的皮都封热水里面烫出味来。
等放凉以后再加入白酒,这个韩立独有版秘制腊肉配方就做成了。
然后把泡干净血水的猪肉放进去,端到地窖里面泡上个三五天,制作腊肉的第一步就算完成。
他家里面现在有五条狼串子和一窝蜜蜂的守护,根本没人可以无声无息的进入自己院子。
再说上河村一向都比较平稳,在这时候发生那种破事的可能性很小。
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韩立原先的搭档张婶换成了马婶,梁五家的跟魏春兰划分到了一个小组。
一切看起来都非常正常,因为小组互换是常有的事,根本没人想到这是在针对张会计。
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韩立跟何米单独的聊了一次,意思就是我要跟你处对象。
可惜他得到的答案跟上次口水互换的时候差不多,心里面虽然有些遗憾。
但是韩立并没有太过于放在心上,两个人的关系还是一如既往。
何米还是经常过来帮他蒸些窝头,做一些韩立平常注意不到的家务。
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云莹莹最近一有时间就过来看狗,可惜韩立始终不让她接触这几条狼串子。
而郝红敏在吃过一次葱油饼后,整个人看起来比原先要精神很多。
她最近经常跟戚招娣、云晶晶、杨秀英一起去山上捡东西,每次有了收获她们都会给韩立点。
总之韩立这几天过的还算不错,他在逐步的完善洗澡间、学习赤脚医生手册、熬制鹿角胶、整理腊肉,日子过的也比较充实。
不过今天下工以后韩立找到了赵村长请假,他明天要去县城一趟。
他把自己分解空间里面的肉变现是一个,主要是把戚招娣棉衣的事给解决了。
赵村长这边看到韩立是一个人来的,什么都没问就批准了,然后还说道。
“你明天去县城要是不想坐车的话,可以骑着我那辆自行车去。”
骑自行车去,赵村长的这个好意马上就被韩立接受了。
他明天主要目的就是去黑市换钱,要有自行车提前放在一旁,万一要是有事他也能快速的离开。
“那可真是太谢谢您了,有自行车那可就省事太多了,最起码我不用早起等车了,也不用惦记着回来的时候能不能赶上坐车。”
随后韩立就跟着赵村长去家里面推出了自行车,骑着就回到了自己的院子。
韩立当天晚上做了很多准备,蛇皮袋、麻袋这些到时候准备装肉。
锅灰用来掩饰自己晒不黑的皮肤,一身已经磨破的衣服用来掩饰自己身份。
虽然口音没有办跟本地人一样,但是韩立目前只能做到这些了。
最后韩立坐在炕上给家人,还有那几位同学全都回了一封信。
虽然不用等车,但是韩立这该死的生物钟依旧准时把他叫醒了。
烧水、练拳、洗漱、吃饭,然后骑着赵村长的自行车就往县城去了。
快到县城的时候,韩立看了看前后左右没人,他推着自行车就钻进了玉米地里。
等他再出来的时候就已经大变样了,要是打冷眼看的话就对认不出他来。
一身很有年代特色的衣服,黑的有点不正常的肤色,头发上也沾了一些草屑。
现在的时间稍微有点早,不过也正合了韩立的心意。
他先到邮局把所有的信件全都寄出去,然后又到外面吃了第一顿东北的早餐。
热气腾腾的小馄饨,里面的猪肉馅嘎嘎香,搭配上几根油条吃的韩立嘴唇上全都是油。
不过油条还真不错,老长时间没吃了还真怪想的,多来几根打包带走。
表面上是放到了背篓里面,其实被分解成两段躺在分解空间呢,什么时候吃都是热乎的。
他在吃早饭的时候,麻雀们已经帮他找到了几个平常没人去的地方。
然后又去了解一下现在猪肉的价格,今天是八毛九分钱一斤,比上次他来的时候贵了一分钱。
最后韩立骑着自行车来到了县医院,把自行车锁到了人家的车棚里面。
麻雀飞到周围去警戒,他这才背好背篓徒步往旁边的黑市走去。
这里的环境他上次已经了解过了,什么位置的墙头不高,什么地方是死胡同他全都知道。
当他来到巷子口的时候,这里依旧被一个人守着,看到韩立连眼皮都不抬的说道。
“五分钱。”
韩立:“俺这里有点肉,想要找你们管事的直接说。”
这个大汉看了一眼韩立身后的背篓,一脸怀疑的说道。
“要是只有背篓里面这点肉的话,胡同里面有我们专门收东西的地方,根本不用找我们老大,我还能免去伱进门的钱,你需要我去找一下吗?”
韩立一听这话就想起来了,上次来黑市的时候确实看到有人不断进出的那间房子,他当时已经找到了自己想要的东西就没有太过留意,看来那里就是专门收购的地方了。
“哦,俺没那么多,自己进去看看就行。”
韩立打算先试试水,背篓里面放的都是一块块他不想吃的猪脖子肉。
不过这年头应该没人会嫌弃这个,因为猪脖子上面有很多的肥肉。
韩立很快就来到这个小房间前面,外面站着两个大汉,拦着不让他进去。
“第一次来吧,里面有人正在交易呢,在外面稍等一下这也是为你好。”
这话倒是也有点道理,不过韩立怀疑他们是怕进去人太多,然后被人反手给抢了。
“你们咋知道俺第一次来?”
“经常来的都知道,俺们哥俩要是蹲着或者坐着,这说明屋里面没人,你可以直接进去交易,要是站起来了就说明里面有人,知道了吗?”
“哦,俺记住了。”
韩立在外面并没有等太长时间,从屋里面走出来一个低着头包裹严实的妇女。
真不知道她是怎么想的,现在的季节就包着脸不是更加让人怀疑吗?
“你可以进去了。”
这时候旁边的一个大汉提醒韩立可以进去了。
“哦,谢谢。”
韩立来到屋里面才看到一个有些斯文的中年男子,此刻正坐在一张八仙桌旁边。
“出还是进?”
“我这里有点猪肉想要出手。”
韩立把背篓放到了地上,这位中年男子过来上手后眉头就皱了起来。
“怎么全都是猪脖子肉?”
“俺大哥让俺过来先探探价钱,合适的话后面还有。”
这个中年男人又问了还有多少,但是韩立是惜字如金,就是不跟他说斤数。
这位看到问不出什么就跟韩立谈起了价钱,两个人说好以后问道、
“那你是打算换钱、换票,还是换其他的东西呢?”
“棉花能换多少换多少,布能够做身衣服就行。”
“那你这点肉也换不到多少棉花呀?”
两个人交涉了一番后,韩立背着两个大麻袋就离开了这里。
这里面装的不但有新棉花,还有一些重新弹过二手棉花。
【详细斤数就不写了,因为棉衣这个东西没有什么太严格的定义,反正大家知道够用就行。】
等离开这里韩立不管有没有人跟踪,他快速来到一个提前看好的巷子。
走到尽头一个助跑直接从墙头上翻了过去,又拐了两个弯来到一个破院子里面。
然后快速把棉花分解一下收进空间,他手里面现在就剩下几尺布。
随后拿出半块湿毛巾把脸和脖子简单的擦了一下,并且换掉身上的衣服。
韩立心想这样不管是跟踪,还是在远处吊着都没关系了。
一次简单的黑市交易,硬生生的被他玩出了警匪片的感觉。
不过此时的韩立自我感觉非常良好,大摇大摆的来到医院的车棚里面推车离开。
路过黑市巷子口的时候还露出了一丝笑容,不知道的还以为他有毛病呢。
其实人家黑市根本就没太在意他这点量,他所做的一切都是瞎折腾,不过韩立他不知道呀。
他心里此刻在想,如果不是非常缺少物资,以后再也不来这里的黑市卖肉了。
提心吊胆不说,关键是还换不到几个钱,这一来一回简直太不划算了。
这些肉要是拿到大城市去换才更划算,例如去。
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