(阅读库www.yuedsk.com)(阅读库 www.yuedsk.com)普通的做菜步骤,大致要保证食材的新鲜和火候的掌握,做出来的成品至少不会太难吃。
今天,肖恩面对一项挑战。
不同于面对牛羊肉时,需要的手法不同。
不同部位的牛肉需要不同的手法处理,为了保证其原汁原味,火候极为重要。
羊肉却不用于牛肉,由于肖恩并不喜欢羊肉原本带有的味道,对其的处理上需要消耗大量的香料,才能保证一道味道浓郁的菜品出炉。
【异世界时间第六十八天】
【我遇上了一件难题,这是我一声中从未遇见过的食材。难......
《异界旅行日志》第二十七章 所谓料理,必须保证新鲜 一更
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不同于面对牛羊肉时,需要的手法不同。
不同部位的牛肉需要不同的手法处理,为了保证其原汁原味,火候极为重要。
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